LIDL - McEnnedy Jalapeño

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Inhalt: 300g (Abtropfgewicht 150g)

Hersteller: Matithor GmbH, Taunusstein

EAN: 4056489305705

Zutaten: Grüne Jalapeno Peperoni, Wasser, Speisesalz, Branntweinessig. Farbstoff: Riboflavine

Geruch: säuerlich, Jalapeño

Geschmack: sauer, salzig, Jalepeno, muffig

Konsistenz: relativ knackige Scheiben

Meine Schärfe: 3-4/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Hinter Matithor steckt Feinkost Dittmann, also die Reichold Feinkost GmbH. Die erwartete Qualität kann das Produkt dann leider nicht ganz halten. Die Jalapeñoscheiben sind zwar ohne große Zusatzstoffe eingelegt worden, sie haben gut Biss, das Produkt ist aber recht salzig geraten und hat einen seltsamen, metallisch/muffigen Unterton. Dieser ist sehr störend und übertönt das eigentlich vorhandene Chiliaroma. Das Produkt wird wohl nun die El Tequito Jalapeños ersetzen, die ja auch über die Jahre mehrfach geändert wurden. Schade, so ist das Produkt leider nicht sonderlich empfehlenswert und ich gebe nur 2/5.

Bewertung: 

 


Preis: 0,86 €

Bezugsquelle: LIDL

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Lol-Tun - sliced habanero

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Inhalt: 230g

Hersteller: Productos Lol-Tun S.A. de C.V.

Importeur: Ruhr Trade - Dinkelbach und Fasel GbR

EAN: 7503000208900

Zutaten: Habanero-Chilis (30%), Essig, Möhren, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Salz, Konservierungsstoffe: E202.

Geruch: Essig, Habanero

Geschmack: Sauer, Habanero, Zwiebel, salzig, würzig

Konsistenz: leichter Biss, Möhren sehr fest

Meine Schärfe: 8/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Lustigerweise handelt es sich bei diesem Produkt im Grunde fast um die unpürierte Hotsauce dieser Firma. Die Zutatenliste ist nahezu identisch. Vorteil ist hierbei aber, dass man nicht den ganzen Essig zu sich nimmt. Das Produkt ist zwar naturgemäß trotzdem recht sauer, wie bei Eingelegtem üblich, hat aber erkennbare Zutaten, leichten Biss und höhere Schärfe als die Soße. Ein leckeres Glas "Mixed Pickles" für Chiliheads. Daumen hoch!

Bewertung:

Link zum Hersteller: http://www.loltun.com/product/rajas-de-chiles-habaneros/

Preis: 2,89€

Bezugsquelle: real Supermarkt


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!