ALDI - Gut Drei Eichen - Salami-Chips Hot Chili

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Inhalt: 100g

Hersteller: Glocken-Beune GmbH & Co., Borgholzhausen

EAN: 4061458221184

Zutaten: Schweinefleisch, Gewürze (weißer Pfeffer, Paprika, Chili [0,72 %], Knoblauch, Koriander, Muskatnuss, Ingwer, Muskatblüte), Speisesalz, getrockneter Glucosesirup, Dextrose, Paprikaextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch.

Geruch: Kochsalami, Raucharoma

Geschmack: würzig, Salami, Koriander,

Konsistenz: Dünne Salamischeiben in Riffeloptik

Meine Schärfe: 3/10

Händlerangaben pauschal: 3/3 Chilis (auf Original-Markenpackung)

Fazit: Die geriffelten Salamischeiben eignen sich gut als Fingerfood zur Brotzeit, oder direkt zum Belegen eines Butterbrotes. Geschmacklich intensiv saftige und würzige Salami, gute Schärfe und leichte Röstaromen. Insgesamt empfehlenswerter Snack aus dem Discounter.

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.glocken-beune.de/produkte/ready-to-snack/salami-chips-hot-chili/

Preis: 1,79 €

Bezugsquelle: ALDI Süd

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Kaufland - K-Classic Rote Jalapeños

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Inhalt: 330g (Abtropfgewicht: 160g)

Hersteller: Matithor Internationale Lebensmittel-Spezialitäten GmbH, Taunusstein

EAN: 4006099673725

Zutaten: Jalapeño-Peperoni, Wasser, Salz, Branntweinessig

Geruch: sauer, Jalapeño

Geschmack: Sauer, Jalapeño, salzig

Konsistenz: kleine Scheiben, Samen, leichter Biss

Meine Schärfe: 4-5/10

Händlerangaben pauschal: feurig-scharf

Fazit: Hinter Matithor steht Feinkost Dittmann. Die Qualität des Produkts ist sehr gut, hier wurden nur die nötigen Zutaten verwendet. Keine Verstärker, Farbstoffe, Aromen oder Chemie. Deshalb kommt der Geschmack der Jalapeños auch gut zur Geltung. Die Schärfe ist ordentlich, das Aroma super und die Scheiben sind noch leicht knackig. Absolute Empfehlung zu diesem Preis!

Bewertung: 

  

Preis: 0,99 €

Bezugsquelle: Kaufland

Altes Label:

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

LIDL - McEnnedy Jalapeño

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Inhalt: 300g (Abtropfgewicht 150g)

Hersteller: Matithor GmbH, Taunusstein

EAN: 4056489305705

Zutaten: Grüne Jalapeno Peperoni, Wasser, Speisesalz, Branntweinessig. Farbstoff: Riboflavine

Geruch: säuerlich, Jalapeño

Geschmack: sauer, salzig, Jalepeno, muffig

Konsistenz: relativ knackige Scheiben

Meine Schärfe: 3-4/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Hinter Matithor steckt Feinkost Dittmann, also die Reichold Feinkost GmbH. Die erwartete Qualität kann das Produkt dann leider nicht ganz halten. Die Jalapeñoscheiben sind zwar ohne große Zusatzstoffe eingelegt worden, sie haben gut Biss, das Produkt ist aber recht salzig geraten und hat einen seltsamen, metallisch/muffigen Unterton. Dieser ist sehr störend und übertönt das eigentlich vorhandene Chiliaroma. Das Produkt wird wohl nun die El Tequito Jalapeños ersetzen, die ja auch über die Jahre mehrfach geändert wurden. Schade, so ist das Produkt leider nicht sonderlich empfehlenswert und ich gebe nur 2/5.

Bewertung: 

 


Preis: 0,86 €

Bezugsquelle: LIDL

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!