Dovgan - Gegrillte Sardinen mit Chili in Olivenöl

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Inhalt: 190g

Hersteller: Dovgan GmbH, Hamburg

EAN: 4032549019720

Zutaten: Gegrillte Sardinen 70%, Olivenöl 28%, Chili 1%, Salz, Sardine (Sardina pilchardus) gefangen in Mittlerer Ostatlantik mit Schleppnetzen

Geruch: Sardine, Röstaromen, Öl

Geschmack: Sardine, röstig, nussig

Konsistenz: weich, leichter Biss, ölig

Meine Schärfe: 2/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: große Filets, zwischendrin vier Piri-Piri oder Birdseye Chili. Übliche Fischkonserve mit pikanter Note. Qualitativ gut, Schärfe angenehm. Schleppnetzfang und Russland gefallen nicht wirklich, daher ein Stern Abzug. Dovgan nimmt momentan sowieso alle russischen Produkte aus dem Sortiment, aus bekannten Gründen.

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.dovgan.de/produkte/osteuropa/fischkonserven-und-feinkost-ru/?page=4

Bezugsquelle: Geschenk

Vielen Dank an meine Eltern für die Testmöglichkeit!

Kaufland - K-Classic Sardinen in Sonnenblumenöl mit Chili

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Inhalt: 125g (Abtropfgewicht 90g)

Hersteller: unbekannt (hergestellt für Kaufland Warenhandel GmbH)

EAN: 4337185231940

Zutaten: Sardinen (Sarina Pichardus Walbaum) 80%, Sonnenblumenöl, Chili (2%), Speisesalz.

Geruch: fischig, ölig

Geschmack: Sardine, leichte Röstaromen

Konsistenz: Dicht gepackte Sardinenfilets, wenig Öl

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Puristisch und das ist auch gut so. Man hat hier nur Sardinen in Öl mit Salz und etwas Chili. Mehr braucht es an dieser Stelle auch nicht. Gefunden habe ich in der Dose nicht die übliche, längliche Standardchili, sondern eine rundliche. Vermute Kirschpaprika. Schärfe leider kaum vorhanden und eher bitter. Das enttäuscht mich dann wieder. Würde leider nur 2/10 geben.

Bewertung:

Link zum Hersteller: https://www.kaufland.de/sortiment/das-sortiment/detail.sardinen-chili-125g.article_id=1063400.html

Preis: 0,79€

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Appel - zarte Sardinen Piri-Piri

Inhalt: 105g (80g Fischeinwaage)

Hersteller: Appel Feinkost GmbH & Co. KG

Zutaten: Sardinenfilets (Sardina pilchardus) (76%), Olivenöl, Speisesalz, Piri-Piri-Pfefferschoten

Geruch: ölig, fischig
  
Geschmack: Sardine, Chili, Öl

Konsistenz: weiche Filets, ganze Chilis

Meine Schärfe:  1-2/10

Händlerangaben pauschal: pikant

Fazit: Sehr gute Sardinenfilets in gutem Olivenöl, keine komischen Zusätze. Echte Chilis, die man auch noch erkennen kann. Wer Dosenfisch mag, der kann hier zuschlagen.

Kaufempfehlung: Ja, lecker (für Dosenfischfans)

Link zum Hersteller: http://appel-feinkost.de/sardinen.html

Vielen Dank an meine Eltern für die Testmöglichkeit!