Posts mit dem Label handmade werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label handmade werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Mittwoch, 6. Mai 2020

Testpaket von Moe Mountain Hot Sauces USA

*Werbung*

Ich möchte mich sehr herzlich bei Moe Mountain Heat Inc. für das Paket bedanken. Martin Olsen hat keine Kosten und Mühen gescheut, mir zwei seiner Produkte zum Test zukommen zu lassen. Ich freue mich wirklich sehr darübe rund werde sie natürlich demnächst verkosten.


Erhalten habe ich die beiden Kreationen


Die kleine Manufaktur fertigt mit natürlichen, hochwertigen Zutaten und ich bin sehr gespannt auf die Produkte.

Die "Green Envy" mit dem Slogan "It's wicked" enthält neben Jalapeños noch Knoblauch und Kakaopulver. Sehr interessant, wie ich finde.

Auch die Original Hot Sauce mit Bhut Jolokia aka Ghost Peppers wird mit Knoblauch und Kakaopulver verfeinert. Slogan: "It's kinda hot"


Im Programm des kleinen Herstellers ist auch noch die extra scharfe Variante "Hot Lava", für alle denen es nicht scharf genug sein kann. "So nice, it burns you twice".





Ich bin ja immer noch total sprachlos, dass mir die beiden Soßen so schnell per Luftpost geschickt wurden, was auch eine Stange Geld gekostet hat. Mir hätte ja eine günstigere, langsamere Möglichkeit durchaus gereicht, deshalb nochmal einen großen Dank dafür!


Die Soßen haben auch bereits diverse Preise abgeräumt, darunter auch den Scovie Award 2017. Das kann ja eigentlich nur gut werden.

Am Wochenende wird dann in aller Ruhe verkostet ;)


Zum Hersteller inklusive Shop gehts hier:






Vielen Dank an Martin Olsen für die Testmöglichkeit!

Dienstag, 9. Juli 2019

Burnin' Benze - Kikerrikii Hot Sauce

*Werbung*



Inhalt: 250ml

Hersteller: Burnin' Benze

Zutaten: Tomaten, Zwiebeln, Aji Cristal Chili (20 %), Essig, Knoblauch, Salz, Zucker, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Geruch: Tomate, leicht säuerlich, Knoblauch, Zwiebel

Geschmack: fruchtig, Tomate, Zwiebel, Knoblauch

Konsistenz: eher dünn, kleine Stückchen, wenige Samen

Meine Schärfe: 3-4/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Mild fruchtige Aji Cristal Chili und Tomate, schöne erdige Komponente durch Zwiebel und Knoblauch. Sehr gut abgestimmte Gewürzkombi. Eignet sich wirklich super, um damit mageres Geflügelfleisch zu betonen und zu würzen. Die leichte Süße hebt den säuerlichen Essig wieder gut auf, insgesamt schön frisch. Die Schärfe hält sich hier in Grenzen und ist somit auch für Jedermann geeignet. Total lecker und gesund, hier passt einfach alles. Frische, natürliche Zutaten, viel Liebe, handgemacht und hergestellt aus eigenem Anbau und mit Unterstützung der Gärtnerei Förth aus Neusorg (Luntentom). 






Bewertung: 




Link zum Hersteller: https://www.burnin-benze.de/shop/source/Saucen-Senf/Saucen/Kikerrikii.html

Preis: 7,90€



http://www.burnin-benze.de/

Vielen Dank an Burnin' Benze für die Testmöglichkeit!



Bezugsquelle: Amazon oder im eigenen Webshop.