Die Pflanzen wachsen und gedeihen recht gut dieses Jahr, selbst die etwas mutierten kommen langsam in die Gänge.
Die Cedrino hat endlich oben und unten gefunden und ihr Blatt entfaltet. Das zweite schiebt sich nun auch heraus. Sehr seltsamer Wuchs, aber gut bitte.
Die mickrige Chupetinho hat auch langsam ein mickriges Blattpaar gebildet:
Während der Rest und insbesondere die Space Chilis richtig Gas geben:
Die australischen Purple Pumpkin dunkeln langsam ab und machen ihrem Namen alle Ehre:
Wobei sie der CGN 21500 noch lange nicht das Wasser reichen können:
Meinen Stecklingsversuch werde ich wohl so langsam beenden können, hoer stehen leider nur noch traurige Reste herum. Nach 4 Monaten hat sich immer noch keine Wurzel im Wasser gebildet.
Man kann eben nicht immer gewinnen.
Wo wir gerade beim Gewinnen sind:
Vielen Dank an Scovilla für das kleine Goodie, den Gringo Bandito Ansteckbutton. Werde ich natürlich in Ehren halten.
Außerdem gab es noch Post von einer kleinen Soßenmanufaktur aus Berlin.
Die Crazy Bastard Sauce wird demnächst natürlich verkostet und bewertet. Vielen Dank an den Spender Jonathan O'Reilly. Bin schon sehr gespannt auf die Kombination Habanero und Tomatillo.
Ruhig mal im Shop umschauen: http://www.crazybsauce.com/#!news/cqnr
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Donnerstag, 12. Februar 2015
Update und neue Errungenschaften
Sonntag, 3. Februar 2013
Scovilla's Hot Gourmet - Fiery Bandito
Chipotle Barbecue Hot Sauce
Zutaten: Chipotle Chili, Habanero Chili, Karotte, Zwiebel, Papaya, Salz, Limettensaft, Säuerungsmittel Essigsäure und Zitronensäure, Passionsfruchtsaft, Verdickungsmittel Xanthan, Knoblauch.
Geruch: rauchig, fruchtig, Knoblauch
Geschmack: sehr schön nach Chipotle, rauchig, fruchtig, nur leicht säuerlich.
Konsistenz: leicht dickflüssig mit Kernen und Stückchen.
Meine Schärfe: 3/10
Händlerangaben pauschal: 2 von 5
Fazit: Harmonische Barbecue Soße, schön rauchig, super Chipotle Geschmack, schöne Schärfe. Brennt vornehmlich auf der Zunge und den Lippen, sehr angenehm und lecker.
Kaufempfehlung: Ja, auf jeden Fall! Natürliche Zutaten, sehr guter Geschmack, kaum sauer. Einzig die Kerne stören etwas, aber das gehört zum Konzept der Soße und ist nicht negativ zu bewerten.
Link zum Hersteller: http://www.scovilla.de/scovillabrand/hotgourmet_haupt.php?text=bandito
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