Bestellung von Chili Food ist angekommen

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Meine Bestellung von Chili Food ist angekommen. Dort war auf Grund von Sortimentsumstellung und MHD ja einiges sehr stark reduziert. Der ganze Einkauf hat mich daher knapp 20€ inklusive Versand gekostet.

Bestellt habe ich 2x Carolina Reaper BIO Hotsauce, 2x Hot Apple BIO Chilisauce, 2x Curry Ketchup, 1x Scotch Bonnet Yellow BIO, 1x Wasabi Pulver, 1x Kansas City's Cowtown BBQ Sauce, 1x BIO 7 Pot Brainstrain Yellow Chili Püree und als gratis Zugabe bei Bestellung über 15€ gab es noch eine Carolona Reaper Yellow Hot Sauce obendrauf.

Jetzt geht es in nächster Zeit an die Verkostung und die Produkttests.

Bezugsquelle: 

  

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Chili Food - Trinidad Scorpion Ketchup

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Inhalt: 364ml

Hersteller: Chili Food

Zutaten: Tomatenkonzentrat, Wasser, Trinidad Scorpion Chili (25%), Zucker, Glukosesirup, Salz, Essigsäure, Speisestärke, Knoblauch, Zitronensäure, Zwiebeln getrocknet, Ascorbinsäure (Vitamin C), Zimt, Nelken.

Geruch: Chinense, tropisch, leicht erdig

Geschmack: stark nach Chinense, fruchtig, tomate, erdig

Konsistenz: dickflüssig 

Meine Schärfe: 9-10/10

Händlerangaben pauschal: 9/10

Fazit: Hergestellt in Costa Rica, wie handgemacht. Sehr starkes, tropisches Chinensearoma und hohe Schärfe. Kein Wunder bei 25% Trinidad Scorpion Chilis. Leichte Rauchnote, fruchtige Tomate und leicht erdiges Aroma durch Nelke und Zwiebel. Sehr dickflüssig und mit Vorsicht zu genießen. Vom Ketchup hat man nur die ersten 3 Sekunden wirklich was, danach schlägt die Schärfe zu. Wer das wirklich wie Ketchup verwenden möchte, der muss schon ziemlich hart im Nehmen sein. Da kann so manche Hotsauce nicht mithalten. Deshalb ist der Preis schon fast ein Schnäppchen. Dazu noch die gewohnt hohe Produktqualität von Chilifood. Top!

Bewertung:  

Preis: 4,99€

Bezugsquelle:

Chili Food - Habanero Red Savina Senf

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Inhalt: 140g

Hersteller: Chili Food

Zutaten: Senfsaat 33%, Habanero Red Savina-Pulver 7%, Zucker, Wasser, Balsamico-Essig, Meersalz.

Geruch: säuerlich nach Balsamico, Senf

Geschmack: fein würzig, fruchtig nach Habanero, leicht süß im Abgang

Konsistenz: sehr dick, pastös

Meine Schärfe: 7-8/10

Händlerangaben pauschal: 8/10

Fazit: Würzig erdig, fein gerührter Senf mit Balsamico, Habanero und leichter Süße im Abgang. Die Schärfe baut sich langsam und gewaltig auf und gipfelt irgendwo bei 7-8/10.  Super gelungene Komposition, feiner Geschmack und hochwertige Zutaten ohne Schnickschnack. Hohe Produktqualität ist man von Chilifood ja gewohnt.

Kaufempfehlung: Ja!

Preis: 3,49€

Bezugsquelle:

Vielen Dank an Chili Food für die Testmöglichkeit!

Chili Food - Habanero Backerbsen

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Inhalt: 150g

Hersteller: Chili Food

Zutaten: Weizenmehl, Pflanzenfett, Süssmolkepulver, Maismehl, Habaneropulver (2%), Speisesalz, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Weizenstärke

Geruch: würzig, Röstaromen, Habanero, Gebäck

Geschmack: Typisch nach Backerbsen, Habanero

Konsistenz: Knusprig, trocken, luftig

Meine Schärfe: 6-7/10

Händlerangaben pauschal: 6/10

Fazit: Knusprige Einlage für die Suppe. Gutes Habaneroaroma, Röstaromen und ordentliche Schärfe. Qualitativ hochwertige Backerbsen, mit denen man sich wunderbar die Suppe nachschärfen kann; 2 in 1 sozusagen. Sie sind auch nicht so fettig wie viele andere, vielleicht durch das Chilipulver. Kann man natürlich auch einfach so knabbern, oder in den Salat geben. Ein Genuss.

Kaufempfehlung: Ja!

Preis: 2,49€

Bezugsquelle:

Die Chili Food Story

Wer gerne mal die Entstehungsgeschichte der Firma Chili Food bzw. Chili-Shop24 nachlesen möchte, der kann das unter folgendem Link tun:

Sehr interessant, wie der Werdegang sich so zugetragen hat. Einige Waren der Firma habe ich ja schon im Test gehabt und war bisher eigentlich immer zufrieden. Die hohe Qualität und die Leidenschaft, die in die Produkte fließt, kann ich durchaus bestätigen.

Nach der Lektüre also gerne gleich noch etwas im Shop stöbern, da findet sich sicher für jeden ein passendes Schmankerl.

Chili Food Online Shop im neuen Gewand.

Gestern ist der neu gestaltete Shop von Chili Food online gegangen. Alles sieht nun etwas frischer, moderner und schicker aus.

Die Produkte sind natürlich gleich geblieben und in der gewohnt hohen Qualität.

Zur Feier der Neueröffnung gibt es bis 28.05.2017 auch noch 10% Kennenlernrabatt* mit folgendem Gutscheincode:  

Relaunch

*gilt nicht für Bücher, Sparsets und Angebote

Sehr empfehlenswert sind sämtliche Eigenprodukte, ob nun Eingelegtes, Würz-Öle oder die hauseigenen HotSauces wie Schwarze Witwe oder Klapperschlange.

Einiges davon habe ich ja bereits getestet und in den Produkttests hinterlegt.

Also ruhig mal reinschauen und stöbern!

Chili Food - Schwarze Witwe Hot Sauce

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Inhalt: 200ml

Hersteller: Chili Food

Zutaten: Habanero Chili, Ananassaftkonzentrat, Chili-Extrakt, Tomatensaftkonzentrat, Salz

Geruch: Habanero, Extrakt, Tomate

Geschmack: Erst fruchtig, dann Tomatig und leicht nach Habanero, etwas bitter im Abgang

Konsistenz: Dickflüssig, Samen in der Soße

Meine Schärfe: 10+/10

Händlerangaben pauschal: 10+/10 (229.000 SCU)

Fazit: Die Witwe enthält zwar Extrakt, ist aber nur leicht bitter. Der enthaltene Ananassaft mildert den Extraktgeschmack ab und bringt eine schöne Fruchtnote. Von Habanero und Tomate ist nur wenig zu bemerken, da die sehr hohe Schärfe gleich erbarmungslos zuschlägt. Sehr sparsam in der Verwendung, da bereits wenige Tropfen ausreichen. Insgesamt ein tolles Produkt, welches hervorragend geeignet ist, um Currywurst oder Eintöpfe nachzuschärfen.

Kaufempfehlung: Ja!

Preis: 10,99€

Bezugsquelle:

Rabattaktionen

Zwei große Chilishops feiern gerade zwei unterschiedliche Ereignisse.

Zunächst freut sich Chili Food bzw. Chilishop24 über das Ende des Poststreiks und gibt für alle Bestellungen 10% Rabatt. Die Aktion gilt bis 26.07.2015 mit dem Gutscheincode "DHL" und ist ohne Mindestbestellwert.

Die zweite Rabattaktion hat der Pepperworld Hot Shop gestartet, da er sich gerade über 15.000 Facebook-Fans freut. Deshalb gibt es dort sogar 15% Rabatt, gültig bis 15.07.2015.
Rabattcode hier:  "151515-FB-Fans"

Die Gelegenheit ist also gerade günstig, sich mit frischer Ware einzudecken.

Neuer Katalog von Chilifood

Seit heute gibt es den neuen Chili Food Katalog gratis zu bestellen. Link: http://bit.ly/1JUzqky

Leider nur in Deutschland in Papierform erhältlich, alle anderen können sich alternativ aber unter o.g. Link den Katalog als PDF-Datei herunterladen.

Der Katalog liegt natürlich auch jeder Bestellung bei, also:

Auf in den Shop!