LIDL - Eridanous Rote Pfefferonen gefüllt mit Frischkäsezubereitung

Rote Pfefferonen gefüllt mit Frischkäsezubereitung

Inhalt: 270g (Abtropfgewicht 150g)

Hersteller: Matithor GmbH

Zutaten: 44% Rapsöl, 31% Füllung (Frischkäse, Tomatenmark, Speisesalz, Stärke, Gewürze, getrockneter Glukosesirup, Tomatenpulver, Säuerungsmittel: Milchsäure; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), 25% Pfefferonen eingelegt (Pfefferonen, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat; Festigungsmittel: Calciumchlorid).

Geruch: Öl, Käse

Geschmack: Chili, Frischkäse, Paprika, Tomate

Konsistenz: Käse cremig, leichter Biss bei den Chilis

Meine Schärfe:  2/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Sehr harmonische Zusammenstellung. Öl nicht aufdringlich, Pfefferonen lecker, Käsefüllung cremig und geschmacklich passend. Beim Hersteller scheint Feinkost Dittmann dahinter zu stecken. Ähnliches Markenprodukt: Teufli

Kaufempfehlung: Ja. Gibt es ztw. als Aktionsware, dann kann man durchaus zuschlagen.Sehr lecker zur Brotzeit.

Scovilla - Schärfeweltmeister 2014 Hot Sauce

Zitat: "Exotische Früchte geben den Pass in die Tiefe. Ein fulminanter Schuss aus extra-scharfen Scotch Bonnet Chilis sorgt für direkt verwandelte Freistösse. Diese Hot Sauce bringt allen Freunden des runden Leders das Feuer, das sie brauchen, um sich selbst  im Finale wiederzufinden."

Inhalt: 148ml

Hersteller: suryalogics GmbH

Zutaten: Wasser, Scotch Bonnet Chili, Karotte, Zwiebel, Habanero Chili, Papaya, Salz, Limettensaft, Säuerungsmittel Essigsäure u. Citronensäure, Maracujasaft, Knoblauch, Verdickungsmittel Xanthan, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure

Geruch: fruchtig frisch, leicht nach Chinense

Geschmack: säuerlich fruchtig. Zitronig, leichtes Chinensearoma

Konsistenz: Püree, etwas dünner als Ketchup. Fasern und wenige Kerne

Meine Schärfe:  7/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Super fruchtig, lecker. Karibisches Flair und gute Zutaten sind hier zu einer stimmigen Soße zusammengekommen. Ordentliche, aber nicht übertriebene Schärfe und kein zu aufdringlicher Chinensegeschmack. Auch die Säure ist hier nicht Vordergrund. Tolle Kombination, hier darf bedenkenlos zugegriffen werden. Passt gut zu Geflügel, als Dip zu Knabberware oder auch als Eistopping.

Kaufempfehlung: Ja! Wunderbar fruchtige, stimmige Soße mit guter Schärfe.

Link zum Hersteller: http://www.scovilla.com/product_info.php?products_id=101156

Scharfes zum Geburtstag

Möchte mich recht herzlich bei all den Gratulanten für die tollen Glückwünsche und Grüße bedanken, die mich über sämtliche Kanäle wie Facebook, Twitter, Forum, WhatsApp und Co. erreicht haben.

Besonderen Dank an meine Frau, die auch an mich gedacht hat:

Ich liebe dich, mein Schatz!


Viel Scharfes gab es auch von meinen Eltern. Sie schickten mir ein Care-Paket:

Der Teststoff geht somit nicht so schnell zur Neige. Einige Produkttests werden folgen.

Auf die nächsten 40 scharfen Jahre!

Kaufland - K-Classic Party-Gurken würzig-scharf

Inhalt: 530g (Abtropfgewicht 290g)

Hersteller: hergestellt für Kaufland Warenhandel GmbH

Zutaten: Gurken, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Zwiebeln, Paprika, Senfkörner, natürliches Gewürzaroma, Farbstoff: Riboflavin

Geruch: sauer, typisch Essiggurke

Geschmack: Essiggurke, leicht süßlich, sauer

Konsistenz: knackig

Meine Schärfe:  0/10

Händlerangaben pauschal: würzig-scharf

Fazit: Essiggurken sind ganz ok, was daran aber scharf sein soll, werde ich wohl nicht mehr herausfinden.

Kaufempfehlung: Nein. Braucht es nicht. Kann man auch ganz normale Essiggurken kaufen.

Link zum Hersteller: http://www.kaufland.de/Home/02_Sortiment/K-Classic/Sortiment/Feinkost%2c_Konserven/index.jsp

Geschenk von Scovilla

Über Umwege (dank Nachsendeauftrag) erhielt ich heute Post von Scovilla. Zur Fußball-WM hat man dort eine passende Hot-Sauce kreiert, die ich netterweise kostenfrei testen darf. Im Paket befanden sich außerdem noch eine Tüte Habanero Chips von Blair und eine Dragonfire Micro.

Vielen herzlichen Dank an die Leute von Scovilla, werde die Soße natürlich zeitnah verköstigen!