Kaufland - K-Classic Tomaten Ketchup Hot 2024

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Inhalt: 500ml 

Hersteller: Conservas el Cidacos S.A., Autol (La Rioja), Spanien

EAN: 4063367529115

Zutaten: Tomaten (73 %), Zucker, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Speisesalz, Gewürze, Chili (0,18 %), natürliches Gewürzaroma.

Geruch: ketchuptypisch, Tomate, süßlich

Geschmack: Ketchup, Tomate, süßlich

Konsistenz: dickflüssig, Ketchup

Meine Schärfe: 1-2/10

Händlerangaben pauschal: hot

Fazit: Der Hot Ketchup, den ich 2019 getestet hatte, hat sich wohl komplett verändert, weshalb ich ihn 2024 noch einmal teste. In den dortigen Kommentaren wurde darauf hingewiesen, dass es das Produkt in der Form wohl nicht mehr gibt. Gefunden habe ich in dann doch noch, aber mit folgenden Änderungen:

Damals war noch kein Hersteller aufgedruckt, diesmal kommt das Produkt wohl aus Spanien. Aus Tomatenmark wurden nun frische Tomaten und die Zutatenliste hat sich genauso wie die EAN geändert. Gut gelungener Ketchup, nicht zu süß, schönes Tomatenaroma. Die Schärfe hat sich aber leider dem deutschen Gaumen ziemlich angepasst und ist kaum noch vorhanden. Immerhin ist das Produkt aber aus sonnengereiften Tomaten hergestellt, fruchtig und aromatisch. Empfehlen kann man es dem Chilihead in der Form leider kaum, mehr als drei Sterne sind nicht drin. Schade drum.

Bewertung: 

  

Preis: 1,49 €

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Brunch - feurige Tomate

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Inhalt: 185g

Hersteller: Edelweiß GmbH & Co. KG

EAN:  4045357006318

Zutaten: 65% Magermilchjoghurt, 13% Kokosöl, Paprika, 3% Rapsöl, 2% Tomaten, 2% Rapsöl ganz gehärtet, Korianderblätter, Knoblauch, Gewürze, Milcheiweiß, Speisesalz, natives Olivenöl, Zucker, Speisegelatine, Stärke, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Zitronensaft, Chili, Aroma, Farbstoffe: Paprikaextrakt, Carotin.

Geruch: Frisch, leicht säuerlich, Tomate, Cumin

Geschmack: Joghurt, Cumin, Tomate, Paprika

Konsistenz: relativ feste Creme, Parikastückchen und erkennbare Kräuter.

Meine Schärfe: 1-2/10

Händlerangaben pauschal: fein würzig, scharf

Fazit: Der Brotaufstrich aus Joghurt disqualifiziert sich bereits durch Gelatine, Farbstoffe und Aromen. Immerhin hat man diesmal aufs Palmöl verzichtet. Der Cumin ist sehr präsent, Der Koriander kaum merklich. Das Produkt hat eine wahrnehmbare Schärfe, die Tomate kommt gut zur Geltung. Ein Industrieprodukt, das man im Vergleich zu den Vorgängern (Teufel bzw. Zauber des Orients) durchaus etwas verbessert hat. Hier gebe ich doch einen Stern mehr, empfehlenswert wird es dadurch aber immer noch nicht.

Bewertung:

 

Link zum Hersteller: https://ich-liebe-kaese.de/kaesemarken/brunch/produkte/brunch-feurige-tomate/

Preis: 1,49€

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Philadelphia Intense - Tomate Chili Kreation

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Inhalt: 130g

Hersteller: Mondelez Deutschland GmbH Bremen

EAN: 7622201824143

Zutaten: Frischkäse, Tomatenmark (2 %), Tomaten (1,5 %), Zwiebeln, getrocknete Tomaten (1 %), Speisesalz, Chili, Knoblauch, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Cayennepfeffer, natürliches Tomatenaroma, Stickstoff zum Aufschlagen.

Geruch: milchig, Frischkäse, Tomate

Geschmack: Frischkäse, Knoblauch, Tomate, Chili, süßlich

Konsistenz: Fluffiger Frischkäse

Meine Schärfe: 4/10

Händlerangaben pauschal: süß-scharf

Fazit: Typischer Philadelphia Frischkäse, fluffig, leichte Süße. Schön cremig und zart. Das war es dann aber auch schon, von Intensiv oder Chili ist hier keine Spur. Lediglich im Abgang ein leichtes Glimmen. Etwas Tomate, das wars. Für ein Premium Produkt einfach zu wenig. Wenn man schon zwischen Chili und Cayenne Pfeffer unterscheidet, hat man keine Ahnung. Der Käse ist ok, haut aber keinen vom Hocker. Damit bleibt nur Mittelmaß, auf Grund des nicht erfüllten Premium Anspruchs ziehe ich sogar noch einen Punkt ab.

Bewertung: 

Link zum Hersteller: https://www.philadelphia.de/produkte/philadelpha-intense/philadelphia-intense-tomate-chili-kreation?p=34837&provider={D193998A-4A6D-4EA5-BAA8-209357B27A09}&categoryId=24192

Preis: 1,49€

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Little Lunch - Ultimato - Scharfe BIO-Suppe mit Tomate und Chili

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Inhalt: 350ml

Hersteller: little lunch GmbH Augsburg

EAN: 4260614720862

Zutaten: 70,1% Tomatenpüree*, Traubensaft* (aus Traubensaftkonzentrat), Zwiebeln*, Wasser, Stärke*, natives Olivenöl extra', Meersalz, 0,4% Basilikum*, 0,2% Chili*, Knoblauch*.

*Zutaten aus kontrolliert biologischer Erzeugung

Geruch: fruchtig, intensiv nach Tomate und Basilikum

Geschmack: Tomate, fruchtig nach Traube, etwas Basilikum

Konsistenz: cremig, etwas dünn, Kräuter erkennbar

Meine Schärfe: 5-6/10

Händlerangaben pauschal: "nichts für schwache Nerven"

Fazit: Limitiert auf 5000 Stück, sollte diese Suppe nur was für die richtigen Chiliheads sein. Da musste ich natürlich sofort zuschlagen und berichte hiermit von meinem Eindruck.
Ich bin dabei etwas hin- und hergerissen. Einerseits eine gut gemachte Tomatensuppe mit frischen Zutaten, andererseits auch einige Mängel. Die Traube will nicht so recht mit der Tomate harmonieren und wirkt fehl am Platze. Das Ganze ist mir auch eine Spur zu dünn und wenig raffiniert. Etwas weniger Traube und ein paar mehr Zwiebeln und Gewürze wären angebracht. Qualitativ gut, Schärfe durchaus recht nett, alles BIO Qualität. Knappe 4/5!

Bewertung:

Link zum Hersteller: https://www.littlelunch.com/de-de/suppen/ultimato

Preis: 2,99€

Bezugsquelle: https://www.littlelunch.com/de-de/storefinder oder Amazon

Dovgan - Adgika extra scharf

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Inhalt: 380ml

Hersteller: DOVGAN GmbH Hamburg

EAN: 4032549014015

Zutaten: Wasser, 23% Tomatenmark (dreifach konzentriert), 9% Paprika, Karotten, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Zucker, Speisesalz, natürliches Chiliextrakt.

Geruch: Tomate, Paprika, würzig, fruchtig

Geschmack: Tomate, Paprika, Knoblauch, Zwiebel

Konsistenz: Stückig, Dickflüssig

Meine Schärfe: 5/10

Händlerangaben pauschal: extra scharf

Fazit: Der Begriff "Adgika" stammt ursprünglich aus Abchasien. Diese scharfe Sauce ist sehr beliebt in kaukasischen Ländern sowie in Osteuropa. Die Tomaten-Paprika-Soße verfeinert jedes Fleischgericht und kann auch als Pastasoße verwendet werden. Schön fruchtig, letschoartig, frisch und würzig. Hier gibt es nur zu meckern, dass günstige Zutaten und keine richtigen Chilis verwendet wurden. Immerhin ist sie ohne Zusatzstoffe und eine sehr intensive Paprikasoße. In extra scharf auch mit dem nötigen Pfiff.

Bewertung:

Link zum Hersteller: https://www.dovgan.de/produkte/russland/mayo-senf-gewuerzsaucen-und-mischungen-ru/dovgan-adgika-tomaten-paprika-sauce-schaft-380ml

Preis: 1,29€

Bezugsquelle: NORMA

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Gewürztomaten - eingelegt mit Chili, Rosmarin und Vanille

Wir hatten jede Menge kleinfrüchtiger Cocktailtomaten, die verarbeitet werden mussten. Lange haltbar werden sie durch Einlegen. In dieser Variante süß mit exotischen Gewürzen.

Man benötigt hierfür folgende Zutaten:

• 340ml Apfelessig
• 280g Cocktailtomaten
• 100g Zucker
• 1 Vanilleschote oder Aroma
• 2 Sternanis
• 4 Gewürznelken
• 2 TL Senfkörner
• 2 Zweige Rosmarin
• 2 frisch geerntete Chilis

Zur Vorbereitung werden die Tomaten gewaschen, vom Grün befreit und ein paar Mal eingestochen. Man kann sie dann bereits in vorbereitete, sterlisierte Gläser füllen.

Der Sud aus den ganzen anderen Zutaten wird aufgekocht (Vanilleschote aufschneiden, Chilis in kleine Streifen) und bei wenig Hitze 5-10 Minuten geköchelt. Danach über die Tomaten gießen und sofort verschließen. Gröbere Sachen wie die Rosmarinzweige und den Sternanis ruhig vorher herausnehmen.

Vor dem Verzehr natürlich noch einige Tage durchziehen lassen.

Brunch - Teufel

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Inhalt: 185g

Hersteller: Edelweiß GmbH & Co. KG

EAN:  4045357008749

Zutaten: 66% Magermilchjoghurt, 8,5% Kokosfett ganz gehärtet (Kokos), 8,5% Palmöl, 3% Tomaten, Branntweinessig (AT: Weingeistessig), Zucker, Milcheiweiß, Speisesalz, Frischkäse, Speisegelatine, Chili, Paprika, Gewürze, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Glucose-Fructose-Sirup, Zwiebeln, Petersilie, Aroma, Farbstoffe: Paprikaextrakt, Kukurmin, Carotin.

Geruch: Frisch, leicht säuerlich, Cumin, Tomate

Geschmack: Joghurt, Cumin, Tomate, Paprika

Konsistenz: sehr feste Creme mit kleinen Stückcken

Meine Schärfe: 1-2/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Der Brotaufstrich aus Joghurt mit Tomate und Paprika kann leider so gar nicht überzeugen. . Von Chili merkt man sehr wenig, das Fett und Öl passen irgendwie nicht zum Joghurt und bringen keinen runden Geschmack zu stande. Außerdem wird das Produkt ziemlich vom Cumin erschlagen. Eher undefinierbar. Zusätzlich disqualifiziert sich das Produkt natürlich auch durch Gelatine, Farbstoffe, Aromen und Palmöl. Ein Industrieprodukt, das man eher vermeiden sollte. Was das Produkt mit Käse zu tun haben soll, erschließt sich mir auch nicht.

Bewertung:

Link zum Hersteller: https://ich-liebe-kaese.de/kaesemarken/brunch/die-cremig-vielseitigen-von-brunch/saison-produkte/brunch-cremig-vielseitig-teufel/

Preis: 1,49€

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Krustino Smart Seafood - Tapas Garnelen Chili Tomate

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Inhalt: 100g

Hersteller: Smartfoodconcepts.de

EAN: 4260587360089

Zutaten: Garnelen (Krebstiere), Rapsöl, Branntweinessig, Salz, Tomaten 0,81%, Chili 0,50%, Säuerungsmittel (E270, E330), Gewürzextrakte (Koriander, Pfeffer, Paprika, Muskatnuss), Knoblauch, Paprika, Kartoffelstärke, Oregano

Geruch: ölig, fischig, Paprika, Knoblauch

Geschmack: Garnelen, Paprika, Oregano, Koriander, Tomate

Konsistenz: bissfest, Gewürzstückchen im Öl

Meine Schärfe:  2-3/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Leckere Garnelen in Öl mit guter Chilinote. Fein abgeschmeckte Gewürzkombi und bissfeste Tiere in fruchtiger Marinade. Sehr gut zur Brotzeit oder als Vorspeise. Aus einer ASC-zertifizierten, verantwortungsvollen Zucht. (www.asc-aqua.org).

Bewertung:

Preis: 1,99€ 

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Lorenz Snack-World - Tacitos Tomato + Chili

Inhalt: 125g

Hersteller: The Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG Germany


EAN:  401807629334

Zutaten: Maismehl, Palmöl*, Salz, Tomatenpulver, Paprikapulver, Chilipulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Zucker, Aroma, Hefeextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure.

* Zertifiziertes nachhaltiges Palmöl. Mehr Informationen unter http://www.bettersnack-betterworld.com/palmoil

Geruch: würzig, Maismehl

Geschmack: Tortilla Chips, Tomate, Salzig, würzig, Paprika

Konsistenz: knusprig, trocken

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Durchschnittliche Tortilla Chips mit Tomaten- und Paprikanote. Zuviel Salz, überwürzt und für die gebotene Qualität auch zu teuer. Auch nachhaltiges Palmöl ist natürlich nicht viel besser, warum nutzt man bei dem Preis kein Sonnenblumenöl? Sehr enttäuschendes Produkt, das bekommen andere Hersteller wesentlich besser hin.

Kaufempfehlung: Nein!

Link zum Hersteller: https://www.lorenz-snackworld.de/marken-und-produkte/tacitos#tomato--chili

Preis: 1,89€

Bezugsquelle: Diverse Supermärkte und bei Amazon

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit! 

Lioko Mexikaner Drink Classic

Inhalt: 700ml

Hersteller: Lioko e.K.

Zutaten: Geheim - (Tomaten, Pfeffer, Schnaps, Gewürzmischung)

Geruch: Tomate, Alkohol

Geschmack: Erst fruchtig-tomatig und pfeffrig. Würzig, nicht süß.

Konsistenz: Flüssig

Meine Schärfe: 2/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Hoher Tomatenanteil, frischer Pfeffer, leckere Chilis und ein wenig Alkohol treffen aufeinander. Die Bloody Mary Art schmeckt hervorragend und ist weder zu scharf, noch zu hochprozentig. (15% vol.) Dadurch lässt sich die Spirituose wunderbar genießen. Als Shot gut gekühlt in 2cl Gläsern belebt er und ist durch seine geheime Gewürzmischung sehr würzig. Keine Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe oder Stabilisatoren enthalten. So muss ein Qualitätsprodukt sein!

Kaufempfehlung: Ja!

Preis: 9,50€

Bezugsquelle:

Lioko Online Shop:

Vielen Dank an Lioko Mexikaner für die Testmöglichkeit!

Post von Lioko Mexikaner

Völlig überraschend erreichte mich ein großes Paket von Lioko. Darin enthalten waren beide Versionen des scharfen Mexikaner Drinks zum Probieren.

Es handelt sich hierbei um eine Spirituose mit fruchtig-fleischigen Tomaten, einer deftigen Gewürzmischung und frisch gemahlenem Pfeffer. Großartig, dass auf Geschmacksverstärker, Zusatz- und Konservierungsstoffe verzichtet wurde. Dazu ist das Produkt auch noch vegan.
Die 0,7 Liter Flaschen sollten einige Zeit reichen, immerhin sind ca. 35 "Kurze" rauszuholen.

Die beiden erhältlichen Varianten:

Einmal "Classic" und einmal "Derbe Scharf" für richtige Chiliheads, wobei mir schon im Anschreiben verraten wurde, dass es mich als erfahrenen Schärfetrainierer wohl nicht aus den Socken hauen wird. Aber das muss ja auch nicht immer sein und gerade als Getränk schneidet Schärfe dann doch recht schnell in der Kehle.

Möchte mich recht herzlich bei Moritz Preiss von Lioko bedanken. Es hat mich sehr gefreut, diese Kostproben und die Aufkleber zu erhalten. Ich mag ja Tomatendrinks total gerne und bin schon sehr auf die beiden Versionen gespannt. Stelle sie dann natürlich nochmal einzeln im Produkttest vor.

Wer jetzt schon Lust bekommen hat, die Drinks gibt es im Onlineshop: http://www.lioko-mexikaner.de/wo-kaufen/lioko-shop.html

Auf der zugehörigen Facebookseite kann man sich auch noch weitere Informationen holen.

Pepperworld - rieSENFan Tomate

Inhalt: 140g

Hersteller: kleine norddeutsche Senfmanufaktur

Zutaten: Wasser, 6 Sorten Senfschrot, Branntweinessig, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Oregano, Sellerie, Meersalz, Rohrzucker, Pfeffer, Safranwurzel, Zitronensäure.

Geruch: Senf, säuerlich, Tomate

Geschmack: Senf,  Tomate, Oregano

Konsistenz: cremig, grobkörnig

Meine Schärfe:  0/10

Händlerangaben pauschal: 0/10

Fazit: Gut abgestimmter Senf aus 6 verschiedenen Senfsorten trifft auf Tomate. Die Kombination ist wieder mal auf höchstem Qualitätsniveau und geht durch Oregano, Zwiebel und Tomate schon in Richtung Pastasoße. Kann man einfach pur aus dem Glas löffeln, oder für eine herzhafte Mahlzeit aufs Brot streichen. Toller, runder Geschmack, der süchtig macht. Sehr gelungenes Produkt, auch ohne Schärfe. Weder Farb-, Aroma- Konservierungstoffe oder gar Geschmacksverstärker, nur natürliche Zutaten und Handarbeit.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: https://www.pepperworldhotshop.de/riesenfan-tomate/

Preis: 5,95€

Bezugsquelle:

LIDL - Nixe Heringsfilets Salsa-Picante

Inhalt: 200g

Hersteller: Norda Fisch Feinkost GmbH

Zutaten: 55% Heringsfilets, 12,5% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Paprika, Mais, Jalapeño-Pfefferschoten), Trinkwasser, Tomatenmark doppelt konzentriert, Rapsöl, Zucker, Mango Chutney (Zucker, Mango, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Gewürze, Speisesalz, Senf (Trinkwasser, Branntweinessig, Senfsaaten, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Stärke, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl; Gewürzextrakte, Branntweinessig, Karamellzuckersirup, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Dextrose.

Geruch: fischig, Hering, Tomate
  
Geschmack: Tomatensoße, Hering, Mais, Paprika

Konsistenz: Fisch bissfest, knackiger Mais und Paprikastückchen

Meine Schärfe:  0/10

Händlerangaben pauschal: Keine Angabe

Fazit: Belangloses Produkt. Gut eingemachte Heringsfilets ohne besondere Note. Schmeckt Hauptsächlich nach Tomatensoße, hat ein paar Mais und Paprikastückchen dabei, aber keinerlei bemerkbare Schärfe. Nur ein ganz leichtes Säuseln im Abgang, wenn man sich sehr darauf konzentriert. Vom Mango Chutney ist leider auch nichts zu bemerken, fruchtig sind hier höchstens die Tomaten.

Kaufempfehlung: Nein

Preis: 0,79€

Link zum Hersteller: http://www.lidl.de/de/fischwelt-fisch-aus-der-dose/s4175