La Costeña - Serranos en Escabeche

Inhalt: 220g (Abtropfgewicht 121g)

Hersteller: La Costeña

Zutaten: Serrano Chilischoten, Wasser, Karotten, Zwiebel, Essig, Jodsalz, Pflanzenöl, Gewürze

Geruch: säuerlich, Karotte, Zwiebel

Geschmack: Serrano, säuerlich, Karotte, Zwiebel

Konsistenz: Bissfeste Serranos, Zwiebel und Karottenscheiben

Meine Schärfe: 5-6/10

Händlerangaben pauschal: 5/10

Fazit: Lecker eingelegte, ganze Serranos. Die würzige Lake erinnert durch die Karotten und Zwiebelstücke schon fast an eine Gemüsebrühe. Dadurch auch einfach als kleiner Snack nebenbei zu genießen. Die Serranos kann man aber auch zum Kochen verwenden, selbst die Lake ist als Salatsoße oder Suppenwürze durchaus einsetzbar. Hier bleibt also außer den Serranostengeln nichts übrig. Dazu kommt noch eine hohe Qualität der Zutaten, einfach genial.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://www.lacostena.com.mx/en/product/serranos-en-escabeche/

Preis: 1,99€

Bezugsquelle:

Post vom Pepperworld Hot Shop

Pünktlich zu Beginn der 50% Aktion im Pepperworld Hot Shop habe ich zugeschlagen. Viele der angebotenen Produkte sind nur in limitierter Anzahl vorhanden, weshalb Schnelligkeit gefragt war. Ich konnte aber alle Schnäppchen ergattern, die ich im Auge hatte. Geliefert wurde dann auch extrem flott, das Paket kam gestern bereits bei mir an:

Bestellt hatte ich im Einzelnen:

• Cajohns Trinidad Moruga Scorpion Hot Sauce
• Crazy Bastard Sauce Scotch Bonnet & Caribbean Spices
• Snack Attack Bhutalos
• Burts Guiness Rich Beef Chilli Chips
• La Costeña Serranos en Escabeche
• Lee Kum Kee Sriracha Mayo
• Feuerstreuer Southwestern
• Pha King Hot Naga/Bhut Jolokia Paste

Alles zusammen grade mal knapp 23€ dank 50% Nachlass.

Wer also auch mal ordentlich zuschlagen und sparen möchte, die Aktion läuft noch bis 31.10.2016

Zusätzlich bekamm ich von Pepperworld noch das neue Buch unseres deutschen Chilipapsts Harald Zoschke zur Rezension geschickt. Vielen Dank nochmal dafür, die Bewertung und der Bericht folgen dann, nachdem ich etwas darin geschmökert habe. Der erste Eindruck ist schonmal sehr vielversprechend.

Post vom Pepperworld Hot Shop

Ich hatte bei einem kleinen Gewinnspiel auf Facebook Glück und konnte einen 10 €uro Gutschein für den Pepperworld Hot Shop ergattern.


Ziemlich zeitnah gab es dann noch eine Aktion im Shop: 50 Produkte um 50% reduziert.

Passte also perfekt, um den Gutschein zu nutzen.

Aus dem reichhaltigen Angebot habe ich mir diesmal folgendes ausgesucht:

• Cajohns Trinidad Moruga Scorpion Hot Sauce
• Cajohns Jolokia Hot Sauce
• Chilisenf mit Piment d'Espelette
• La Costeña - Serranos en Escabeche

Dazu gab es als Zuckerl noch eine Probiertüte Bissige Bärchen, auch empfehlenswert.

Freue mich schon wieder auf die Tests.


Wer dort auch mal bestellen möchte, einen 10% Rabattgutschein kann ich hier noch anbieten:

10% Rabatt auf deine Bestellung! (Code: PEP%per10)

Gültig bis  31.10.2015