Herr's - Carolina Reaper Flavoured Cheese Curls

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Inhalt: 113g

Hersteller: Herr Foods Inc., Pennsylvania, USA

EAN: 0072600069145

Zutaten: Maisgries (46,2%), Sonnenblumenöl, Würzmischung/ Würzmittel mit Chili-Geschmack (Carolina Reaper) und Käsegeschmack [Maltodextrin, Salz, Molkenpulver (Milch), Gewürze (0,7% rote Chili, schwarzer Pfeffer), Käsepulver (Milch) (1,1%), Vollmilchpulver, Zucker, Palmfettzubereitung (Palmöl, Milchproteine, Glukosesirup), Aromen, Palmöl, Käse (Milch) (0,6%), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatrium-5'-ribonucleotid), Zwiebelpulver, Säureregulatoren (Milchsäure, Zitronensäure), Knoblauchpulver, Gewürzextrakte, Farbstoffe (Paprikaextrakt, Carotin)], Bambusfaser.

Geruch: leichte Röstaromen, recht neutral, etwas Käse

Geschmack: Käse, gepuffter Mais, salzig, Paprika

Konsistenz: sehr große, lange Maisflips, leicht fettig

Meine Schärfe: 4/10

Händlerangaben pauschal: Kein Angabe

Fazit: Die gepufften Maisstangen zergehen zu fast nichts im Mund. Man kennt ja die Maisflips, da ist eigentlich nur Luft drin. Geschmacklich leicht käsig, aber nicht übertrieben künstlich. Etwas Paprika und leicht würzige Zwiebeln runden die Gewürze ab. Die Schärfe kommt langsam, bleibt aber weit unter Reaper Niveau. Kann man machen, gibt aber deutlich schärfere und bessere Chips, die nicht direkt mit Aromen, Verstärkern und Farbstoffen vollgepumpt werden. Schwanke zwischen drei und vier Sternen. 

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.herrs.com/the-latest/herrs-new-fire-products/

Preis: 1,55 €

Bezugsquelle: TEDi (auch bei Amazon erhältlich.)

 
 

Bezahlter Link

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4bro - broji balls Cheese Jalapeño

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Inhalt: 75g

Hersteller: Hergestellt für ethno IQ GmbH, Lünen

EAN: 4260667060335

Zutaten: Maisgrieß, Rapsöl, Salz, Glucose, Zucker, Aromen, Säureregulator (Citronensäure, Natriumacetate), Petersilie, Glucosesirup, Jalapeño-Pulver.

Geruch: Käsig, Röstaromen, nussig

Geschmack: Käse, Mais, salzig, leichte Süße, Jalapeño

Konsistenz: knusprige, luftige Bällchen

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal: scharf

Fazit: Erinnern ein bisschen an Erdnussflips, haben eine ganz dezente Schärfe und sind gut gewürzt. Die Zutatenliste ist immerhin überschaubar und zum Snacken vor dem Fernseher durchaus geeignet. Fein abgestimmte Kombination aus Salz, Süße und Käse. Eine leichte, nussige Note durchs Rapsöl ist noch zu bemerken, die Bällchen sind aber nicht fettig. Luftige Konsistenz, die an Verpackungschips erinnert. Die Schärfe ist natürlich wieder stark beworben und dann nicht vorhanden, insgesamt also nett gemeint, aber wieder nicht richtig umgesetzt. Durchschnitt mit 3/5

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.4bro.de/Produkt/4BRO-Broji-Balls-Cheese-Jalapeno

Preis: 5er Pack 3,45 € statt 5,95€ regulär

Bezugsquelle:

Der Supermarkt gegen Lebensmittelverschwendung.

auch bei Amazon erhältlich.

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Palapa - Tortilla Chips Chili

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Inhalt: 800g

Hersteller: Sierra Madre GmbH, Hagen

EAN: 4260099730172

Zutaten: Maismehl, Palmöl, Chili-Mischung: Speisesalz, Zwiebelpulver, Maltodextrin, Hefeextrakt, Gewürze, Dextrose, Knoblauchpulver, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Paprikaextrakt, Aromen.

Geruch: Maischips, würzig, Paprika

Geschmack: salzig, Paprika, Tortillachips

Konsistenz: dünne, crosse Tortilladreiecke

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal: pikant

Fazit: Die Tortillachips sind schön cross und die Dreiecke eher dünn. Chili sucht man hier wieder vergebens, außerdem wurden sie unschön in Palmöl frittiert.Dazu kommen noch die üblichen Geschmacksverstärker und Aromen. Das kann man deutlich besser machen, vor allem bei dem Preis. Immerhin sind sie nicht fettig und geschmacklich ok. 

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://sierra-madre.de/sortiment/lebensmittel/tortilla-chips/palapa-tortilla-chips-chili/

Preis: 3,50€ bei Motatos (Normalpreis 5,99€)

Bezugsquelle:

Der Supermarkt gegen Lebensmittelverschwendung.

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Pepper-King - Habañero Tortillachips

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Inhalt: 125g

Hersteller: Pepper-King e.K.

EAN:  4031446869773

Zutaten: 72% Mais, Sonnenblumenöl, Gewürze, 0,84% Habanero Chili, Salz, Rauchsalz, natürliches Aroma, Zucker.

Geruch: Röstmais

Geschmack: würzig, Paprika, salzig, rauchig, Chili

Konsistenz: sehr cross, schön dicke Dreiecke

Meine Schärfe: 8/10

Händlerangaben pauschal: Hot as Hell

Fazit: Anscheinend gibt es den ehemaligen Hot Shop und Soßenproduzenten Pepper-King nun gar nicht mehr. Geblieben ist wohl nur noch der Name, da die Tortillachips nun von dem Snack-Riesen XOX produziert werden. Auf der Tüte wird als Hersteller aber wiederum Eddy's Snack Company GmbH genannt. Etwas verwirrend, vielleicht weiß ja einer mehr als ich. Bitte gerne in die Kommentare. Der Produktqualität hat es aber anscheinend nicht geschadet. Die Pepper-King Tortillas sind weiterhin wie erwartet sehr hochwertig. Gute Zutaten, hohe Schärfe. Schöne Würzung, salzig und viel Paprika. Das Habaneropulver macht eine gute Figur und bringt eine angenehm brennende Wirkung auf der Zunge. Super Snack für Chiliheads.

Bewertung:

 

Link zum Hersteller: https://www.xox.de/portfolio-item/pepperking-habanero-tortillachips-175g/

Preis: 1,95€

Bezugsquelle: Kaufland

Amazon:

Bonduelle - Goldmais mit Chili

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Inhalt: 310g

Hersteller: Bonduelle Deutschland GmbH

EAN: 3083681043815

Zutaten: Gemüsemischung (Gemüsemais 78%, rote Paprika gewürfelt 8%), Wasser, Salt, Kartoffelstärke, Chili 0,18%, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Geruch: Mais

Geschmack: Mais, Paprika

Konsistenz: Mais knackig, Paprika sehr labbrig, nur Haut

Meine Schärfe: 0,5/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: typischer Gemüsemais. Paprika ist kaum schmeckbar, labbrig und eigentlich nur die Haut davon vorhanden. Chili ist mal wieder nur an der Dose vorbeigelaufen,  homöopathische Dosis. Ein Produkt, dessen Sinn sich mir nicht ganz erschließen will. Kann man getrost stehen lassen und ganz normalen Mais kaufen. Wozu man bei simplen Maiskörnern noch Verdickungsmittel benötigt, werde ich vermutlich auch nie verstehen. Immerhin ist der Mais frisch und knackig, dafür 2/5 Sternen. 

Bewertung: 

Link zum Hersteller: https://www.bonduelle.de/produkte-rezepte/gem%C3%BCsekonserven/goldmais-co/goldmais%C2%AE-mit-chili

Preis: 1,49€ 

Bezugsquelle: Supermarkt, Amazon

Kaufland - K-Classic Tortilla Chips Mexican Chili

Inhalt: 300g

Hersteller: NV Snack Food Poco Loco

Zutaten: Maismehl (75%), Sonnenblumenöl (20%), Chili-Mischung [Speisesalz, Zwiebelpulver, Maltodextrin, Hefeextrakt, Gewürze, Dextrose, Knoblauchpulver, Tomatenpulver, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoffe (Paprikaextrakt, Beetenrot), Aroma].

Geruch: würzig, nach Gebäck, Mais

Geschmack: Röstaromen, salzig, würzig, gebackener Mais, säuerlich nach Zitrone im Abgang

Konsistenz: sehr knusprig

Meine Schärfe:  3/10

Händlerangaben pauschal:Keine Angabe

Fazit: Sehr knusprig und würzig. Gelungene Mischung, guter Geschmack, angenehme Schärfe

Kaufempfehlung: Ja, besonders mit Käse überbacken oder Salsa-Dip dazu sehr lecker!

Link zum Hersteller: http://www.kaufland.de/Home/02_Sortiment/K-Classic/Sortiment/Kaffee%2c_Tee%2c_Suesswahren%2c_Knabberartikel/Suesswaren%2c_Knabberartikel/index.jsp?productid=PRO.1519598_4550

Edeka - Chili Mix

Inhalt: 400g

Hersteller: Edeka Zentrale AG & Co KG

Zutaten: Wasser, 30% Kidneybohnen, 12% Gemüsemais, 10% Tomatenwürfel ungeschält, 10% Zwiebelwürfel, Zucker, Tomatenmark doppelt konzentriert, Speisesalz, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Knoblauch, Zwiebelpulver, Chili, Kümmel, Oregano.

Geruch: Tomatig, bohnig, Richtung Gulasch

Geschmack: leicht süßlich, Tomate, Bohne, Mais, Oregano

Konsistenz: Bohnen noch Bissfest, Mais fest, Tomaten- und Zwiebelstücke erkennbar, viel Flüssigkeit

Meine Schärfe:  2/10

Händlerangaben pauschal: pikant

Fazit: Als Grundlage für ein schnelles Chili, Gemüsewraps oder als Beilage ganz ok, wenn auch etwas zu süßlich. Immerhin frei von Zusatzstoffen und mit guten Zutaten zusammengestellt.

Kaufempfehlung: Ja, durchaus vertretbar, wenns mal schnell gehen muß.

Link zum Hersteller: http://www.edeka.de/EDEKA/de/produkte/000000002276324004

Dary Slunce - Riesen Chili Mais

Inhalt: 250g

Hersteller: Vegana

Zutaten: Mais, Pflanzeöl, Salz, Chili

Geruch: relativ neutral. Leichte Röstaromen, Puffreis/Popcorn

Geschmack: ähnlich salzigem Popcorn

Konsistenz: sehr hart und bissfest

Meine Schärfe:  2/10

Händlerangaben pauschal:keine Angabe

Fazit: Da beisst man sich die Zähne dran aus. Sehr hart, schwer zu zerlegen. Ziemlich geschmacksneutral. Nach einiger Zeit stellt sich doch auch mal ein leichtes Brennen ein.

Kaufempfehlung: Nein. Trocken, hart und geschmacksarm.

Link zum Hersteller: http://www.vegana.wz.cz/

Wurzener - Jalapeño Bälle

Inhalt: 400g

Hersteller: Wurzener Nahrungsmittel GmbH

Zutaten: Maisgrieß, Erdnüsse (20%), Sonnenblumenöl, 10% Chiliwürzung (Salz, Gewürze, Glukosesirup, Zucker, Zwiebel, Dextrose, Gewürzextrakt, Knoblauch, Raucharoma, Hefeextrakt Säuerungsmittel: Citronensäure; Kräuter), Salz, Emulgator: E471

Geruch: Erdnussflips, säuerlich, rauchig, Cumin

Geschmack: stark nach Cumin, Erdnuss, Jalapeño höchstens zu erahnen.

Konsistenz: luftige Bällchchen

Meine Schärfe: 2/10 

Händlerangaben pauschal: keine Angabe (feurig-würzig)

Fazit: Wohl ein Produkt speziell zur Fußball-WM 2014. Riesengroße Tüte, viel Inhalt, kleiner Preis. Nette Knabberware mit leichter Schärfe. Cumin sticht etwas raus, den muß man mögen. Die Tüte verwandelt sich nach dem Aufreissen in eine Schale, da kann jeder zugreifen. Ideal für den Fernsehabend mit Freunden.

Kaufempfehlung: Ja, wer kein Problem mit Kreuzkümmel hat, kann hier durchaus knabbern.

Link zum Hersteller: http://www.wurzener.de/produktwelt/snacks/jalapeno-baelle/

Frito-Lay - Bugles Sweet Chili

 

Maissnack mit Chiligeschmack

Inhalt: 100g

Zutaten: Mais, Sonnenblumenöl (32%), Fruktose, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatrium-5'-Riboniceotid, Kaliumchlorid), Aroma (enthält Sellerieöl, Senföl, Laktose (aus Milch)), Säureregulatoren (Natriumhydrogenacetat, Äpfelsäure), Maltodextrin, Zwiebelpulver, Pflanzenöl, Gewürze, Farbstoff (Paprikaextrakt)

Geruch: verbrannt, sehr würzig, Paprika

Geschmack: sehr salzig, leicht süßlich, eher verbrannt. Flacher Maisgeschmack mit leichtem Asia Touch.

Konsistenz: trocken, cross.

Meine Schärfe: 0/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Sweet Chili? Sweet ok, aber keine Chili ist da jemals in die Nähe gekommen. Selbst nach Genuß der halben Tüte merkt man kein Prickeln auf der Zunge. Außerdem riechen sie leicht verbrannt und schmecken fast nach nichts, trotz der Menge an ungesunden Geschmacksverstärkern. Sehr enttäuschendes Produkt. Man wirbt mit 100% reinem Sonnenblumenöl und keinerlei künstlichen Farbstoffen, pumpt dafür die Chemie aber auf andere Weise rein. Geht gar nicht.

Kaufempfehlung: Nein schmecken nach nichts und sind unscharf.

Link zum Hersteller: http://www.bugles.de/bugles.html

LIDL - El Tequito MaiSnack Chili

Geröstete Maiskörner mit Chiligeschmack


Zutaten: 84% Mais, pflanzliches Öl, 2% Speisesalz, Chili-Würzmischung (Laktose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat; Säuerungsmittel: Citronensäure; 0,1% Chiliextrakt).

Geruch: Mais, ähnlich Erdnussflips, leichte Röstaromen

Geschmack: Mais mit Salz und Glutamat, leicht angebrannt

Konsistenz: sehr crunchy

Meine Schärfe: 0,1/10

Händlerangaben pauschal: keine Angaben

Fazit: Enttäuschend. Krachen beim Kauen sehr laut, schmecken aber nur nach Salz und Glutamat. Von Schärfe keine Spur, noch nicht mal Chiligeschmack. Geröstete Maiskörner sind zwar mal was anderes, aber leider schmecken sie nicht.

Kaufempfehlung: Nein, kommt auf keinen Fall an andere LIDL-Chili-Produkte ran. Auf Grund der Geschmacksverstärker auch kaum zu empfehlen, obwohl die bei Knabberware ja schon fast Standard sind.